Фирменные блюда Вес Цена
Салат Глория
(ветчина, шампиньоны, свежие овощи, сыр, орехи, ананасы консервированные, майонез)		 220 8,20
Рыба Глория
(красная рыба жаренная в гриле, ананас, кисло-сладкий соус)		 165 19,60
Мясо Глория
(вырезка свиная, запеченная с грибами и ананасами)		 200 9,80
Холодные блюда и закуски    
Ассорти рыбное
(красная рыба, палтус, горбуша ч/к, шпроты)		 130/50 12,10
Ассорти Славянское
(руляда из птицы, колбаса домашняя, мясо вяленое)		 200/70/10 10,30
Ассорти овощное
(морковь пряная, капуста маринованная, помидоры свежие, огурцы, перец свежий, оливки зелень)		 270 6,30
Синьор помидор
(помидоры, сыр, чеснок, зелень, копченая рыба)		 130/25 4,50
Тещин язык
(баклажаны, морковь пряная /
баклажаны, грецкие орехи)		 200
200		 4,50
5,50
Закуска Боровичок 50/55 2,50
Закуска Каштан
(сыр альметте, виноград, фисташки, зелень)		 35/10 3,00
Закуска Коралловый остров
(ананас, сыр, яйцо, креветки, майонез, чеснок, зелень)		 150/10 4,50
Закуска Кокетка
(рулет к/з, сыр плавленый, морковь, чеснок, изюм, майонез)		 150 4,20
Салаты    
Греческий
(свежие овощи, брынза, заправка)		 220 6,10
Ундина рыба
(красная отварная, огурцы маринованные, яйцо, перец, горошек зеленый, пекинская капуста, заправка, зелень, красный перец)		 210 6,20
Морская жемчужина
(кальмары, икра красная, крабовые палочки, яйцо, майонез)		 150 8,20
Кальмарик
(кальмары, сыр плавленый, яйцо, чеснок, майонез)		 180 7,90
Несвижский
(сельдь под шубой)		 200 4,10
Приморский
(печень трески, яйцо, крабовые палочки, сыр, майонез)		 180 7,50
Салат-коктейль Мимоза
(рыбные консервы, масло сливочное, яйцо, сыр, майонез)		 220 7,20
Загадка
(говядина, пекинская капуста, огурец, помидор, маслины, заправка /
креветки, пекинская капуста, огурец, помидор, маслины, заправка		 220
220		 6,80
8,90
Цезарь
(креветки, салат, сухарики, сыр, соус, помидор /
курица, салат, сухарики, сыр, соус, помидор)		 260
260		 11,70
9,50
Прада
(мясо птицы, огурец соленый, огурец свежий, перец, салат, майонез, кетчуп, оливки, лимон)		 220 8,70
Кармен
(филе куриное жаренное, ветчина, помидор, баклажан, шампиньоны, сыр, майонез)		 210 7,70
Салат-коктейль Экзотика
(ветчина, мясо птицы, маринованный огурец, шампиньоны, майонез)		 200 6,50
Папараць кветка
(говядина, ветчина, свежий помидор, маринованный огурец, майонез)		 200 6,90
Катрин
(пекинская капуста, ветчина, сухарики, сыр, яйцо, кукуруза, огурец, майонез)		 250 6,00
Праздничный
(говядина, фасоль, лук, морковь, соленый огурец, майонез)		 200 5,90
Нежный
(мясо птицы, кукуруза, чернослив, яйцо, майонез)		 200 6,20
Столичный
(мясо птицы, соленый огурец, морковь, картофель отварной, горошек, яйцо, майонез)		 200 5,60
Селянский
(картофель, мясо вяленое, соленый огурец, чеснок, морковь, лук, заправка)		 220 5,90
Застолица
(ветчина, свежие овощи, кукуруза, сыр, майонез)		 205 6,60
Дворянский
(язык, помидор, сыр, яйцо)		 190 7,90
Горячие закуски    
Рыба жаренная в сыре 120 8,80
Закуска Дуэт
(кальмары, грибы, сыр)		 75 6,90
Жульен из птицы
(мясо птицы, грибы, филей, запеченные в кокотницах)		 75 5,60
Супы  
Бульон с фрикадельками 250/60 2,65
Солянка сборная грибная 250/15 3,50
Горячие блюда из рыбы    
Садко
(рыба, запеченная с грибами)		 165 17,40
Мечта гурмана
(филе масляной рыбы, пекинская капуста, свежий огурец, перец красный, помидор, заправка)		 1/160/65/30 16,90
Горячие блюда из курицы    
Причуда
(филе птицы с етчиной и сыром)		 200 8,10
Фараон
(филе птицы в яйце и сыре)		 160 7,50
Сочная курочка
(мясо птицы в пряной панировке, салат овощной с йогуртной заправкой)		 230/215 10,20
Котлета Княгиня
(филе птицы фаршированное сыром и сливочным маслом)		 125 6,10
Голень куриная фаршированная 180 8,60
Куриный Кармашек
(филе птицы, перец, грибы, сыр, майонез /
филе птицы, помидор, ветчина, сыр, майонез)		 150
150		 6,90
7,10
Кабуки из птицы 150 7,00
Горячие блюда из мяса    
Застолье
(вырезка свиная жаренная на гриле, кетчуп)		 170/25 10,60
Тропик
(вырезка свиная запеченная с помидором и сыром)		 200 9,50
Пикантное
(вырезка свиная, горчица, маслины, чеснок)		 150 9,10
Мозаика
(вырезка свиная, говядина, филе куриное, лук и шампиньоны обжаренные, сыр, майонез, картофель)		 200/100 10,90
По-швейцарски
(вырезка свиная с грибами, сливочным соусом и драниками)		 100/40/100 9,10
Эскалоп Цезарь
(вырезка свиная в грецких орехах)		 125 8,60
Роллады Купеческие
(вырезка свиная, грибы, шпик, соль, огурец)		 150 8,70
Колбаски Дачные
(свинина, говядина, сало, перец болгарский, помидор, лук)		 140/30/20 7,50
Колбаса по-домашнему жареная с драниками 150/180 9,80
Шашлык из свинины 150/25 9,10
Котлета Нясвиж
(свинина рубленная, крахмал, яйцо, майонез, чеснок)		 125 7,70
Ребра в горшочке Аппетитные
(ребра свиные, морковь, чернослив, сметанный соус, картофель)		 220/100 7,10
Блины    
Блины омлетные с красной икрой 35/10 4,80
Блины омлетные с семгой 35/10 5,40
Блины с творогом 260 3,30
Блины с яблоками 260 3,10
Блины с творогом во фри 260 3,80
Блины с яблоками во фри 260 3,50
Блины с мясом во фри 280 4,70
Гарниры    
Крокеты с гарниром 200/60 2,30
Картофель фри с гарниром 100/60 3,50
Картофель дольками запеченный с гарниром 150/40 2,50
Картофель по-деревенски с гарниром 200/40 2,30
Картофель молодой с гарниром 150/30 0,00
Рис с грибами с гарниром 180/40 3,00
Свежие фрукты    
Апельсины 100 1,40
Виноград 100 2,80
Лимоны 100 1,90
Мандарины 100 1,40
Яблоки 100 1,10
Десерты    
Ассорти фруктовое 270 5,10
Райское наслаждение
(чернослив, орехи грецкие, сметана, шоколад)		 120 4,80
Мороженое в ассортименте:    
С фруктами 100/60 3,50
С шоколадом 100/15 3,90
С орехами 100/25 4,90
С джемом 100/30 4,10
Банкетные блюда    
Карп фаршированный заливной 125/100 9,20
Карп фаршированный запеченный 125/50 9,00
Карп с овощами 100/70 6,10
Горбуша с овощами 100/70 8,40
Рыбный рулет Мечта
(скумбрия, овощи, курага)		 100 4,90
Буженина 100 7,30
Язык заливной 75/125/10 12,15
Паштет из печени 100/50 3,70
Печеночный торт 100 4,30
Руляды из птицы с черносливом 1 кг 29,50
Куры фаршированные блинами 1 кг 30,30
Куры запеченные 1 кг 32,400
Хлебобулочные изделия    
Хлеб 100 0,20
Батон 100 0,20

В торговом реестре с 10.09.2019 г., УНП 790988993, регистрация №0018942, Бобруйский райисполком.
ЧП "ВИТИЯ люкс", юр.адрес: г.п. Глуша, Октябрьская-57